Dalle 10 alle 13 l’acqua che arriva dal Depuratore di Nosedo farà muovere le pale del Mulino dell’Abbazia di Chiaravalle e, grazie all’aiuto dei volontari Elio Santoro e Giuseppe Checchi, si potrà osservare il funzionamento della macchina molitoria per la macinazione della farina in modo lento e artigianale.
Cinque turni di visita da trenta minuti l’uno per immergersi in un’esperienza completa tra storia, spiritualità e cultura.
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