Nei monasteri dove la coltivazione della vite non era agevole si diffonde la tradizione della produzione della cervisia, una sorta di birra. La presenza di birra nell'esperienza monastica, soprattutto nell'Europa continentale, è ampiamente diffusa tanto che appare anche nella Vita di San Bernardo di Chiaravalle, scritta da Guglielmo di Saint-Thierry. Il Santo cistercense la offre a dei giovani ...

Il pane di Leonardo, all'abbazia di Chiaravalle il 14 giugno dalle 06:45 in collaborazione con Terzo Paesaggio. Un appuntamento straordinario di rito di panificazione collettiva. Fare il pane insieme all’alba, per osservare il vivente come trama di relazioni. All’alba di domenica 14 giugno, sul grande prato dell’Abbazia di Chiaravalle, a pochi chilometri dal centro di ...

Nell'azione della semina si pongono le basi per lo sviluppo dell'organismo vegetale, i cui frutti si vedranno solo dopo diverse settimane di cure e attenzioni. All'interno dell'Hortus Conclusus del mulino ...

All’interno della splendida cornice dell’Abbazia di Chiaravalle, vieni a passare una serata nel verde, lontano dai rumori della città, all’insegna del colore e della convivialità. Dipingere è un ottimo metodo ...