Cibo e agricoltura. Un binomio e una sfida tra passato e futuro.
Sabato 6 maggio - Cibo e agricoltura. Un binomio e una sfida tra passato e futuro. Cogita et Labora, un altro appuntamento da non perdere al Mulino di Chiaravalle! Aspetto culturale e aspetto nutrizionale sono da sempre moventi che hanno influito sul nostro rapporto con il cibo: i relatori analizzano le due tipologie di approccio ...